Tập huấn về an toàn thực phẩm cho quản lý bếp và người trực tiếp chế biến thực phẩm tại bếp ăn tập thể
Cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh chia sẻ về các nội dung liên quan đến ATTP.
Cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã chia sẻ, truyền đạt các kiến thức về ATTP như: các văn bản pháp luật về ATTP; mối nguy về ATTP, các phương pháp bảo đảm ATTP, tầm quan trọng của việc bảo đảm ATTP; cách lựa chọn và truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Bên cạnh đó, quản lý bếp và người chế biến thực phẩm còn được hướng dẫn về quy trình kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn.
Lớp tập huấn nhằm giúp quản lý bếp và người trực tiếp chế biến thực phẩm tại bếp ăn tập thể nâng cao kiến thức, kịp thời cập nhật các văn bản mới về ATTP; nhận biết, đánh giá, kiểm soát, bảo quản, lựa chọn các loại thực phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh, phòng tránh ngộ độc thực phẩm; đồng thời nắm vững một số kỹ năng xử lý khi có sự cố liên quan đến ATTP.
Hoàng Lanh
Tin cùng chuyên mục
- Nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa hè 31.05.2024 | 17:07 PM
- Đông Hưng: Thi tìm hiểu kiến thức về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong trường học năm 2023 28.10.2023 | 18:42 PM
- Chủ động rà soát, phát hiện, xử lý kịp thời các bệnh truyền nhiễm không để dịch chồng dịch 16.03.2023 | 19:31 PM
- Tình hình dịch Covid-19 tuần qua 05.03.2023 | 20:43 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 11/2 11.02.2023 | 22:46 PM
- Truyền thông nha học đường "Chăm sóc sức khỏe răng, miệng" cho học sinh 31.10.2022 | 16:03 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/7 21.07.2022 | 18:41 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/5 21.05.2022 | 21:46 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 22/1 22.01.2022 | 20:53 PM
- Thêm 16.377 ca mắc Covid-19 mới tại 62 tỉnh, thành phố 23.12.2021 | 18:56 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- UBND tỉnh họp nghe báo cáo tình hình thực hiện dự án một số dự án giao thông
- Cử tri huyện Đông Hưng, Thái Thụy kiến nghị Quốc hội tăng cường giám sát các vấn đề nóng được cử tri và nhân dân quan tâm
- Đồng chí Ngô Đông Hải, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh tiếp xúc cử tri các huyện Quỳnh Phụ và Hưng Hà
- Phát huy truyền thống, kiên định mục tiêu, nỗ lực sáng tạo, quyết tâm đồng lòng xây dựng thành phố Thái Bình ngày càng giàu đẹp, văn minh
- Long trọng lễ kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng thị xã, 20 năm xây dựng và phát triển thành phố Thái Bình và đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì
- Bế mạc kỳ họp thứ 7, Quốc hội khóa XV
- Xây dựng thành phố Thái Bình phát triển thông minh, hiện đại, thân thiện, mang đậm nét bản sắc văn hóa của vùng đất và con người Thái Bình
- Tiếp tục đổi mới phương pháp, nâng cao chất lượng công tác kiểm tra, giám sát, thi hành kỷ luật trong Đảng
- Trao quyết định về công tác cán bộ tại Kho bạc Nhà nước Thái Bình