Nhà hàng bán miếng sushi bé bằng hạt gạo
Nằm tại Asakusa, khu vực yên tĩnh của thủ đô Tokyo là Sushia no Nohachi, nơi du khách nên đến nếu muốn thưởng thức món sushi nhỏ nhất thế giới. Mỗi miếng sushi nhỏ bằng hạt gạo, phía trên phủ một lớp topping và cuốn bằng một miếng nori (rong biển khô) nhỏ không kém. Thực khách có thể đặt hàng chục miếng sushi này dọc ngón tay trỏ mà không sợ rơi.
Video: Nhà_hàng_bán_miếng_sushi_bé_bằng_hạt_gạo_-_VnExpress_Du_lịch.mp4
"Mỗi phần sushi đều rất hoàn hảo, thể hiện sự kiên nhẫn của các đầu bếp làm ra chúng", một thực khách nhận xét.
Những miếng sushi này là tác phẩm của đầu bếp Hironori Ikeno. Ông nghĩ ra ý tưởng làm những miếng sushi nhỏ nhất thế giới vào năm 2002, khi một khách hàng hỏi anh có thể làm món sushi nhỏ đến mức nào. Hironori khi đó đáp "bằng hạt gạo" và hoàn thành xong tác phẩm để chứng minh "không nói chơi". Qua nhiều năm, quán trở nên nổi tiếng, thu hút thực khách khắp thế giới nhờ làm món sushi nhỏ nhất này.
Đầu bếp cho biết dù kích thước nhỏ nhưng mất nhiều thời gian, công sức để tạo ra món ăn. Người làm phải tập trung cao độ, sự khéo léo vì cần sự chính xác khi ghép các đồ ăn có kích thước quá bé lại với nhau. Do đó quán cũng giới hạn số lượng bán loại sushi này, không quá năm lần một ngày. Tuy nhiên, quán cũng có ngoại lệ khi có khách quốc tế ghé thăm chỉ để trải nghiệm món sushi nhỏ nhất thế giới.
"Một du khách Thụy Điển đã bật khóc thực sự vì vui sướng khi nhìn thấy món sushi của chúng tôi", Hironoki nói. Đĩa sushi nhỏ nhất thế giới này được phục vụ miễn phí khi khách mua cùng một món ăn có kích cỡ bình thường giá 50 USD.
Theo vnexpress.net
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Trao tặng Huy hiệu 40 năm tuổi đảng cho đồng chí Đặng Trọng Thăng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh
- Chuẩn bị đầy đủ điều kiện tổ chức thành công cuộc diễn tập phòng thủ dân sự ứng phó với bão mạnh, siêu bão và tìm kiếm cứu nạn
- Tập trung tháo gỡ khó khăn, tạo mọi điều kiện phục hồi và phát triển sản xuất
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Lực lượng vũ trang tỉnh: 36 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong thực hiện phong trào thi đua quyết thắng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- UBND tỉnh họp nghe báo cáo tình hình thực hiện dự án một số dự án giao thông
- Cử tri huyện Đông Hưng, Thái Thụy kiến nghị Quốc hội tăng cường giám sát các vấn đề nóng được cử tri và nhân dân quan tâm
- Đồng chí Ngô Đông Hải, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh tiếp xúc cử tri các huyện Quỳnh Phụ và Hưng Hà
- Phát huy truyền thống, kiên định mục tiêu, nỗ lực sáng tạo, quyết tâm đồng lòng xây dựng thành phố Thái Bình ngày càng giàu đẹp, văn minh