Kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể
Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh trực tiếp kiểm tra quy trình lưu mẫu thức ăn tại Công ty TNHH U-li.
Tại Công ty Cổ phần Khu công nghiệp TBS Sông Trà, đoàn đã tiến hành kiểm tra các điều kiện theo quy định về bếp ăn tập thể như điều kiện về thủ tục hành chính, giấy phép an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể; về cơ sở vật chất trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp; các điều kiện quy định về con người trực tiếp chế biến phục vụ ăn uống tại bếp ăn như bảo đảm sức khỏe, kiến thức, thực hành, đồng thời tiến hành phỏng vấn tại chỗ về kiến thức của nhân viên nhà bếp. Bếp ăn Công ty có nhân lực gồm 12 người, tổ chức nấu ăn bữa trưa miễn phí cho công nhân với gần 2.000 suất ăn, bữa phụ buổi chiều với khoảng trên 400 suất ăn.
Kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy cơ sở vật chất trang thiết bị nhà bếp được quan tâm, đầu tư hiện đại, sạch sẽ, thoáng mát, đáp ứng tốt các yêu cầu bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm tra dụng cụ nhà bếp tại Bếp ăn tập thể Công ty Cổ phần Khu công nghiệp TBS Sông Trà.
Tại Công ty TNHH U-li, Công ty không tổ chức bếp nấu ăn tập thể mà chỉ có nhà ăn tập thể, đặt mua cơm suất từ đơn vị cung cấp là Công ty TNHH dịch vụ ẩm thực TTC Việt Nam. Đoàn đã kiểm tra các thủ tục hành chính, hợp đồng cung cấp suất ăn, giấy phép an toàn thực phẩm bếp ăn của đơn vị cung cấp, kiểm tra cơ sở vật chất nhà ăn và quy trình lưu mẫu. Tuy đã quan tâm đầu tư nhà ăn sạch sẽ, có điều hòa thoáng mát, song Công ty chưa đáp ứng đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm. Việc lưu mẫu thức ăn chưa đúng quy trình, chưa tuân thủ việc ghi nhãn và định lượng... Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, hướng dẫn thực hiện các quy định mới về an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, yêu cầu Công ty chấp hành nghiêm túc để bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe cho công nhân.
Hà Dung
Tin cùng chuyên mục
- Nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa hè 31.05.2024 | 17:07 PM
- Đông Hưng: Thi tìm hiểu kiến thức về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong trường học năm 2023 28.10.2023 | 18:42 PM
- Chủ động rà soát, phát hiện, xử lý kịp thời các bệnh truyền nhiễm không để dịch chồng dịch 16.03.2023 | 19:31 PM
- Tình hình dịch Covid-19 tuần qua 05.03.2023 | 20:43 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 11/2 11.02.2023 | 22:46 PM
- Truyền thông nha học đường "Chăm sóc sức khỏe răng, miệng" cho học sinh 31.10.2022 | 16:03 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/7 21.07.2022 | 18:41 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/5 21.05.2022 | 21:46 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 22/1 22.01.2022 | 20:53 PM
- Thêm 16.377 ca mắc Covid-19 mới tại 62 tỉnh, thành phố 23.12.2021 | 18:56 PM
Xem tin theo ngày
-
Phấn đấu tăng trưởng GDP quý III đạt từ 6,5 - 7%
- Nâng cao chất lượng nghiên cứu, học tập, quán triệt các nghị quyết
- Tiếp tục thực hiện tốt công tác nội chính, phòng, chống tham nhũng, tiêu cực và cải cách tư pháp
- Trao tặng Huy hiệu 40 năm tuổi đảng cho đồng chí Đặng Trọng Thăng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh
- Chuẩn bị đầy đủ điều kiện tổ chức thành công cuộc diễn tập phòng thủ dân sự ứng phó với bão mạnh, siêu bão và tìm kiếm cứu nạn
- Tập trung tháo gỡ khó khăn, tạo mọi điều kiện phục hồi và phát triển sản xuất
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Lực lượng vũ trang tỉnh: 36 tập thể, cá nhân được khen thưởng trong thực hiện phong trào thi đua quyết thắng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- UBND tỉnh họp nghe báo cáo tình hình thực hiện dự án một số dự án giao thông